Los beneficios de una dieta vegetariana

Normalmente, asociamos a que son las personas jóvenes las que siguen una dieta vegetariana. Pero una dieta basada en alimentos de origen vegetal puede ser muy beneficiosa para los adultos mayores.

La dieta vegetariana en las personas de la tercera edad, siempre y que se encuentre controlada por médico, puede aportarle mucho beneficios:

  • Ayuda a controlar y bajar el colesterol alto que suelen tener las personas mayores
  • Ayuda a prevenir y tratar el estreñimiento, una afección frecuente en la tercera edad
  • Incorporan gran cantidad de sustancias antioxidantes mejorando su salud o previniendo patologías propias de la edad
  • Les ayuda a mantener un peso adecuado
  • Mejora la salud digestiva
  • Colabora en mantener el nivel de azúcar equilibrado

Los alimentos que se deben incluir en la alimentación vegetariana para personas mayores son:

  • Frutas
  • Verduras y hortalizas
  • Leche y quesos de origen vegetal
  • Semillas
  • Cereales integrales
  • Frutos secos
  • Bayas
  • Aceite de oliva
  • Legumbres
  • Germinados
  • Algas
  • Agua

Los adultos mayores de más de 60 años pueden seguir una dieta vegetariana pero para estar saludables, es importante que varíen los alimentos para poder incorporar a todos los nutrientes necesarios.

Este tipo de dieta debe contener menos calorías pero mantener el nivel de nutrientes para poder tener una buena salud.

La mejor dieta para la tercera edad seria la ovo lacto vegetariana porque necesitan de calcio y proteínas que están en la leche, huevos y quesos. En caso de no consumir estos alimentos, deben reemplazarlos por otros para que no falten en la dieta.

Tal y como recomendamos en un inicio, se debe consultar al médico si se tienen dudas sobre la mejor dieta para las personas de todas las edades más aún si es vegetariano.

Acerca de 

Licenciada en Historia del Arte por la Universidad Autónoma de Barcelona, decidí­ seguir mis estudios en la Universidad Iberoamericana de México obteniendo el tí­tulo de Posgrado en Museos. El arte de la vida me llevó a trabajar en el mundo de la comunicación, redactando en diferentes páginas web del corporativo basico.mx

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