Michoacán listo para la Feria de la Paleta 2014

El municipio de Tocumbo ya se encuentra listo para llevar a cabo la XXXI Feria de la Paleta del 25 al 30 de diciembre, donde se realizará un homenaje para los productores oriundos de esta localidad, así como para quienes conservan esta tradición en el estado y en todo el país.

Tocumbo es considerado como la capital mundial de la paleta, ya que desde hace más de 70 años, un grupo de neveros y paleteros han puesto ejemplo de las diferentes posibilidades que tienen los pequeños empresarios en la elaboración de este alimento que ha puesto en alto a esta región de donde surgió la compañía heladera más grande de América Latina.

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